Fondue

Raclette

Sýr raclette (150 g/osoba) si sami rozpečete v grilu. Podáváme ve Vámi vybraných variantách. Brambory lze nahradit pečivem

S bramborami vařenými ve slupce, nakládanými okurkami a mladými cibulkami

295 Kč
Summer pro 2 osoby

Mix čerstvé zeleniny (200g/osoba), s olivami a sušenými rajčaty, pečivo

325 Kč
Ochucený pro 2 osoby

Kombinace přírodního a ochuceného raclettu  (pepř/česnek) s bramborami vařenými ve slupce, nakládanými okurkami, mladými cibulkami, beraními rohy

345 Kč
Delikates pro 2 osoby

Variace italských uzenin (50g/osoba) s bramborami vařenými ve slupce, olivami, sušenými rajčaty  a nakládanou zeleninou

375 Kč
Gril (pro 2 až 3 osoby)

300 g masa (hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí) a  zeleninu si sami ogrilujete a zapečete 200g sýra raclette, podáváme se třemi druhy omáček, pečivo

450 Kč

Fondue

Masové fondue (pro 2 osoby)

300 g masa (hovězí svíčková, vepřová panenka, kuřecí)si sami připravíte v horkém hovězím vývaru, podáváme se zeleninou, bagetkou a třemi druhy omáček

380 Kč
Sýrové fondue (pro 2 osoby)

300g sýru, pečivo

320 Kč
Sýrové fondue s oblohou (pro 2 osoby)

300g sýru, pečivo, nakládaná zelenina

360 Kč

Saláty

Podáváme s 2 ks opečeného toastového chleba
Řecký salát
95 Kč
Salát caprese
95 Kč
Zapečená mozarella v prosciuttu na zeleninovém lůžku
129 Kč
Carpaccio z červené řepy s čerstvým kozím sýrem
109 Kč
Mix salátů s čerstvým kozím sýrem, jablky, vlašskými ořechy a medovou zálivkou
129 Kč
Grilovaný hermelín na salátovém lůžku
95 Kč

Quesadilly

Grilovaná pšeničná tortilla, podávaná se salsou a zakysanou smetanou
Sýrová

Čedar, rajče, jarní cibulka, chilli pasta

99 Kč
Šunková

Šunka, čedar, rajče, jarní cibulka, chilli pasta

115 Kč
Raclettka

Raclette, paprika, jarní cibulka, chilli pasta/kapary

115 Kč
Prosciutto

Sušená vepřová šunka, čedar, rajče, jarní cibulka, chilli pasta

125 Kč

Toasty, 2ks

Šunka, sýr, rajče, jarní cibulka
59 Kč
Modrý sýr s vlašskými ořechy
69 Kč
Balkánský sýr, černé olivy, sušená rajčata
59 Kč
Prosciutto, mozarella, rajče, bazalkové pesto
75 Kč

Obložená prkénka

Podáváme s pečivem a sušenými rajčaty
Variance sýrů dle nabídky, 150g
115 Kč
Variance sýrů dle nabídky, 100g
85 Kč
Variace italských uzenin (prusciutto, salám, klobáska), 100g
90 Kč
Variace italských uzenin (prusciutto, salám, klobáska), 150g
125 Kč
Variace sýrů a uzenin, 150 g
129 Kč
Variace sýrů a uzenin, 250 g
215 Kč
Variace sýrů a uzenin, 500 g
375 Kč

Chuťovky

100 g nakládaný balkánský sýr s olivami a sušenými rajčaty, pečivo
75 Kč
100 g sýrový talířek
49 Kč
150 g Nachos se salsou a zakysanou smetanou
75 Kč
80 g mix pražených solených oříšků
49 Kč
100 g černé olivy
45 Kč

Deserty